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鸡蛋糕

鸡蛋糕的热量和减肥功效

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鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋194千卡144千卡13.3克8.8克
低筋粉319千卡354千卡9.4克1.4克
总量225鸡蛋糕热量/卡路里513千卡
上网 热量513千卡,相当于上网342分钟消耗的热量...90

鸡蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

全蛋(135克)、低筋粉(90克)、砂糖(1005克)、黄油(23克)、牛奶(36克)
鸡蛋糕的做法图解1

1/8. 将蛋液与砂糖混合。

鸡蛋糕的做法图解2

2/8. 隔温水将蛋液打发。

鸡蛋糕的做法图解3

3/8. 筛入低筋粉。

鸡蛋糕的做法图解4

4/8. 大幅度搅拌均匀。

鸡蛋糕的做法图解5

5/8. 隔水融化黄油,与牛奶混合,加入面糊中。

鸡蛋糕的做法图解6

6/8. 细细搅拌均匀。

鸡蛋糕的做法图解7

7/8. 烤箱预热170度,蛋糕糊放入模具,放进烤箱。

鸡蛋糕的做法图解8

8/8. 170度,上下火,25分钟即可。

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋糕热量513 千卡
  • 脂肪10.2 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物82.8 克
  • 131.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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