| 杏仁香蕉磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 192千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 447克 | 杏仁香蕉磅蛋糕热量/卡路里1952千卡 | |||
 热量1952千卡，相当于玩游戏344分钟消耗的热量...340 | |||||
杏仁香蕉磅蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 在无油无水的打蛋盆中打入鸡蛋并且加入细砂糖和红砂糖，用电动打蛋器高速打发。鸡蛋要打发到非常浓稠的状态，感觉多了好多，提起打蛋器的时候，打蛋器上的蛋液慢慢滴下，滴下的蛋液不会马上消失。
2/10. 把黄油放在预热的烤箱一二分钟，融化成液态，凉至40度左右时加入打发好的鸡蛋液里，并用打蛋器打均匀。加入牛奶，也同样搅拌均匀。
3/10. 把香蕉放在保鲜袋里，用手打成泥加入前面的鸡蛋液里，搅拌均匀成为香蕉蛋糊。把面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后，加入香蕉蛋糊里。
用橡皮刮刀把面粉和香蕉蛋糊拌匀。
4/10. 在拌好的蛋糕面糊里加杏仁和瓜仁。
5/10. 把蛋糕面糊倒入烤盘
6/10. 上面再加杏仁片，震出气泡
7/10. 放进预热好的烤箱，170度，烤箱上层，上下火。烤8分钟左右，到表面上色后关上火，继续烤13分钟左右。一共烤约21分
8/10. 出炉了，香气扑鼻
9/10. 切块细细品尝
10/10. 空气中弥漫着杏仁的香味和香蕉的丝甜，这样的早餐如此让人满足！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效；可与韭菜、桂圆、黄豆搭配；与豆浆、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、舒缓肝气、调味等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、健脾暖胃、保健等功效；可与小米面、小米、黑豆搭配；与肥牛、牛奶、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁香蕉磅蛋糕热量1952 千卡
- 脂肪161.53 克
- 蛋白质51.59 克
- 碳水化合物302.49 克
- 钠241.9 毫克
- 钙786 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1291 毫克