| 辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 213克 | 辣椒酱热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于扎马步157分钟消耗的热量...240 | |||||
辣椒酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
辣椒（5斤）、红柿子（1斤）、盐（6两）、白糖（8两）、太阳岛酱（650克）、海天牌米醋（350毫升）、苹果（1斤）、味精（半两）、大蒜（1斤）、毛葱（1斤）
1/4. 将主料和配料全部搅碎，蒜和葱要和其它食材分开装！
2/4. 将搅碎后的辣椒，苹果，柿子放入锅中，再放盐，糖，酱，米醋，味精。熬到开锅，自己掌握火候，勤搅拌，避免糊锅。开锅后再熬十分钟。
3/4. 开锅熬十分钟后，放入搅碎后的蒜，葱，再将锅熬开即可！
4/4. 熬好的辣椒酱放凉装瓶，放入冰箱中随吃随拿！
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、帮助消化、健胃等功效；可与海虾、茄子、小白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒酱热量628 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克
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