| 香菇萝卜排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 764克 | 香菇萝卜排骨粥热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于堆木头271分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇萝卜排骨粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肋排（适量）、红萝卜（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/9. 把新鲜排骨泡水，中间多换几次水，让血水流出来。然后把排骨放锅里过一下水，洗干净…血水出的也就差不多了…然后加入盐姜蒜料酒腌制一个晚上
2/9. 锅里加一点点油把排骨放下去炒个几分钟，，这样可以把把排骨里的油逼出来，然后倒水炖。
3/9. 二十分钟后汤已经奶白了，丢入香菇…继续炖（我用电磁炉270℃炖开后转180℃）
4/9. 又炖了二十分钟。
5/9. 把米淘洗干净先，把排骨汤这倒入电饭锅搅拌一下。再按煲粥…
6/9. 快熟的时候加入萝卜丝。拌匀，再滚几分钟就可以开吃了。（萝卜大块的话就早点下）
7/9. 炖好后加盐搅拌均匀就可以了
8/9. 倒点香油，葱花香菜就可以了。
9/9. 恩
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、滋肝阴等功效；可与海带、萝卜、白菜搭配；与鹌鹑、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、健胃消食、下气等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、预防贫血、预防高血压等功效；可与芹菜、冬瓜、茡荠搭配；与北极虾、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇萝卜排骨粥热量1357 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠108.6 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾404 毫克