剁椒鱼头的热量和减肥功效

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剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鱼头	克	963千卡	140千卡	0克	9.8克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	1112克	剁椒鱼头热量/卡路里1765千卡
热量1765千卡，相当于劈叉706分钟消耗的热量...150

剁椒鱼头的做法共1个步骤

鱼头（1个）、葱（适量）、姜（适量）、蒜头（适量）、香菜（适量）、辣椒（喜欢吃辣的就下多点，不喜欢吃辣的就下少点）、味精（适量）、盐（适量）、酱油（适量）

1/1. 把鱼头洗好，撒点盐跟弄点老抽腌制一下，切几片姜跟香菜啊垫在盘底，然后放上鱼头，在把辣椒跟蒜头放在头上面，就可以入锅蒸了，差不多蒸20分钟就好了，出锅后撒上葱花，在煎点油撒在葱花上面，就可以吃了

鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、降低胆固醇、增强性功能等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与绿豆、枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、降低胆固醇等功效；可与牛肉末、牛肉松、菌菇搭配；与苦苣、千页豆腐、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、降血糖、杀菌等功效；可与武昌鱼、玉米面、排骨搭配；与鸭肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、醒脾和中、和胃调中等功效；可与羊肉、羊骨、虾搭配；与排骨、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；