绝对浓香黑米黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 264克 | 绝对浓香黑米黑芝麻糊热量/卡路里1446千卡 | |||
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1/7. 按照比例量出黑米组合洗净(黑米,紫米,大米),花生,黑芝麻!我用的是豆浆机的量杯,分别7/10 ,2/10 ,3/10。黑米组合可以全是黑米,但我比较持家,所以添加了大米。紫米和大米不是必须!
2/7. 用豆浆机的筛子洗芝麻非常方便,洗完后稍微拨开,方便晾干,以备第二天早上干炒。
3/7. 小火干炒至芝麻颜色变浅,香味飘出!一定要小火,否则就会像爆米花一样芝麻粒蹦得到处都是!
4/7. 将黑米组合,花生,芝麻放入豆浆机,加至所需水位。此配方是1000ml的量。
5/7. 插上电源选择米糊,然后就不用管了。
6/7. 20分钟左右(我的机器是20分钟)浓郁香味的芝麻糊就做好了,最近都要吃上瘾了,不仅香,浓,回口还是比较清甜的,不像用大米做回口有酸味。记得及时清洗刀头哦~
7/7. 根据自己口味在碗里加糖吧,新鲜出锅的芝麻糊温度高能很好融化糖!很多豆友都说无论怎么拍都觉得不好看,那是因为米不对,加上黑米,这个芝麻糊绝对满足你视觉和味觉的享受!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、和胃、降血压等功效;可与红枣、鲤鱼、南瓜子搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有提高生育能力、益肝养发、延年益寿等功效;可与梨、桑葚、枸杞子搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;