| 木瓜奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饮用水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 393千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 111千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 370克 | 木瓜奶布丁热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于烤面包232分钟消耗的热量...150 | |||||
木瓜奶布丁的做法共16个步骤
食材主料/辅料
饮用水（120克）、细砂糖（10克）、淡奶油（45克）、纯牛奶（185克）、去皮木瓜（430克）、吉利丁片（10克）、奇异果（1个）、巧克力酱（适量）
1/16. 准备食材。
2/16. 木瓜去籽，去皮，切成小块。
3/16. 吉利丁片用适量的饮用水浸泡。
4/16. 将木瓜丁放入厨师机的玻璃料理杯里。
5/16. 加入纯牛奶。
6/16. 加入雀巢淡奶油。
7/16. 加入饮用水。
8/16. 盖上料理杯的盖子，然后启动厨师机，调至2档，搅拌榨汁。
9/16. 将木瓜奶昔过滤，只取滤液250克。剩余的木瓜奶昔，直接喝掉吧。
10/16. 往滤液加入10克细砂糖，搅拌均匀。
11/16. 吉利丁片倒去饮用水，然后隔水融化。
12/16. 将吉利丁液加入木瓜奶昔滤液中。
13/16. 充分搅拌均匀，成为布丁液。
14/16. 将布丁液倒入模具，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时以上即可。
15/16. 布丁脱模，然后用奇异果和巧克力酱稍作装饰。
16/16. 剩余的木瓜奶昔直接喝掉。
食材功效信息
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、滋阴、增强免疫力等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、大便秘结等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容、预防便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与金桔、乌鳢、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜奶布丁热量579 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质89.3 克
- 碳水化合物105.3 克
- 钠309.6 毫克
- 钙141 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾335 毫克