酱香五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 酱香五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
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1/3. 五花肉下锅慢火煎至油出
2/3. 加入黄豆酱、水,盖上锅盖,还是慢火,中间翻两次,汤汁稠浓使可出锅装碟。
3/3. 出锅前试试味道,如太淡了可加入蚝油。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效;可与蘑菇、萝卜、茄子搭配;与菊花、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;