家常大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大白菜 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
总量 | 200克 | 家常大白菜热量/卡路里94千卡 | |||
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1/4. 所有食材准备好
2/4. 我是当饭吃的。所以白菜比较多。还有忘记买小葱了
3/4. 锅烧热油改小火放入肥肉。有猪油直接用省了这一步。直到把肉炸出油,变的又小又黄就可以了。这时加入葱白,我是用大蒜。
4/4. 然后加入菜梆子翻炒一会加入叶子一起炒软,再加适量盐翻炒几下,加入肉丸再翻炒几小。再加入水和鹌鹑蛋盖锅盖把水烧开。喜欢吃糯点就烧久点加入葱叶和味精烧开出锅。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、养胃生津、增强抵抗力等功效;可与板栗、火腿、五花肉搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;