| 土豆炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 土豆炒肉片热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于背部训练256分钟消耗的热量...210 | |||||
土豆炒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、土豆（400克）、鸡精（少许）、青椒（一个）、红椒（一个）、大葱（一根）、盐（一小勺）、大蒜（2块）、生抽（半勺）
1/7. 土豆削皮，切片，洗净，放水里泡一下，去除淀粉
2/7. 把肉，青椒，红椒切片，大蒜切碎，葱切段
3/7. 锅里放油，把油热高温，先把肉放入锅里煸炒一下，再放少许生抽，再把蒜，辣椒倒入着
4/7. 把肉跟辣辣煸炒起锅，锅里留油
5/7. 放入土豆炒熟
6/7. 再把配料（肉，辣椒等）倒入，放一小勺盐，少许鸡精，翻炒一下，加入少许水（一点点水就够了，只是用来把盐跟鸡精化一下），煮一下
7/7. 起锅，盛碗，美味的土豆炒肉片就弄好了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、补虚等功效；可与扁豆、鸡腿菇、洋葱搭配；与杏仁、田螺、梨相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、和胃等功效；可与豆角、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炒肉片热量897 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克