| 戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 30克 | 戚风蛋糕热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于滑旱冰2分钟消耗的热量...420 | |||||
戚风蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糖1（20克）、糖2（7克）、牛奶（30克）、面粉（70克）、食用油（25克）、鸡蛋（两个）
1/6. 糖2加油加牛奶搅拌至无颗粒，
2/6. 蛋黄倒过来打散，打匀，
3/6. 面粉分两次加入，烤箱130度预热7分钟，
4/6. 打蛋白，加入三分之一糖1，继续打，加入剩下的糖，打成打蛋器短直的尖，
5/6. 三分之一蛋白加入蛋黄糊，来回拌匀，把蛋黄糊加入蛋白，拌匀，打蛋器稍拌。
6/6. 倒入模具，放入烤箱，180度十五分钟。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与猕猴桃、乌鳢、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 戚风蛋糕热量13 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克