杂菇鱼丸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱼丸 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
平菇 | 克 | 4千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
蟹味菇 | 克 | 4千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
总量 | 1228克 | 杂菇鱼丸面热量/卡路里1378千卡 | |||
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1/6. 把菜都准备好,洗干净,蘑菇喜欢手撕小块
2/6. 先放油烧热,爆姜出香味,放蘑菇,放一点点盐,那样到时候放水进去可以有点味道
3/6. 接着放切碎的番茄和鱼丸
4/6. 等番茄有点煮烂点,然后放水适量(有高汤的可以代替水)水大概满出菜在多点,然后放青菜梗
5/6. 等煮开了,放蚝油、适量加的盐,味精,番茄酱,然后放叶子(可以买别的青菜代替,小白菜,生菜等容易熟煮开了在放)
6/6. 最后把煮熟的面条,过冷水沥干放进去,可以开吃
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有通乳、止嗽下气、滋补健胃等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防佝偻病、治疗高血压等功效;可与牛肉、马蹄、牛里脊搭配;与河蟹、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗便秘、提高免疫力、养颜等功效;可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、增强免疫力、大便秘结等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、镇咳等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;