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杂菇鱼丸面

杂菇鱼丸面的热量和减肥功效

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杂菇鱼丸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼丸210千卡84千卡9.07克1.73克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
平菇4千卡24千卡1.9克0.3克
蟹味菇4千卡25千卡2.93克0.1克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
1035千卡351千卡0.16克0.06克
总量1228杂菇鱼丸面热量/卡路里1378千卡
郊游 热量1378千卡,相当于郊游344分钟消耗的热量...240

杂菇鱼丸面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鱼丸(250克)、香菇(5朵)、平菇(15克)、蟹味菇(15克)、青菜(适量)、西红柿(一个)、姜(小块)、面(两人份)、盐(适量)、味精(适量)、蚝油(适量)、番茄酱(适量)、食用油(适量)
杂菇鱼丸面的做法图解1

1/6. 把菜都准备好,洗干净,蘑菇喜欢手撕小块

杂菇鱼丸面的做法图解2

2/6. 先放油烧热,爆姜出香味,放蘑菇,放一点点盐,那样到时候放水进去可以有点味道

杂菇鱼丸面的做法图解3

3/6. 接着放切碎的番茄和鱼丸

杂菇鱼丸面的做法图解4

4/6. 等番茄有点煮烂点,然后放水适量(有高汤的可以代替水)水大概满出菜在多点,然后放青菜梗

杂菇鱼丸面的做法图解5

5/6. 等煮开了,放蚝油、适量加的盐,味精,番茄酱,然后放叶子(可以买别的青菜代替,小白菜,生菜等容易熟煮开了在放)

杂菇鱼丸面的做法图解6

6/6. 最后把煮熟的面条,过冷水沥干放进去,可以开吃

食材功效信息

鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有通乳、止嗽下气、滋补健胃等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防佝偻病、治疗高血压等功效;可与牛肉、马蹄、牛里脊搭配;与河蟹、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗便秘、提高免疫力、养颜等功效;可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、增强免疫力、大便秘结等功效;

青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、镇咳等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂菇鱼丸面热量1378 千卡
  • 脂肪3.59 克
  • 蛋白质19.76 克
  • 碳水化合物124.4 克
  • 632.6 毫克
  • 182.7 毫克
  • 10.05 毫克
  • 1052 毫克

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