糯米千张包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 708克 | 糯米千张包热量/卡路里1249千卡 | |||
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1/6. 里脊肉切成丁,青豆洗干净,木耳香菇泡发
2/6. 木耳香菇鸡蛋干切丁,胡萝卜我是先刨成丝再切细,(我不太会切胡萝卜,嘿嘿)
3/6. 糯米洗干净浸泡一晚上,把水倒干净用纱布包着沥干即可
4/6. 热锅放油开炒,先放里脊肉,炒熟放其他材料翻炒后放老抽,将糯米放入锅中一起炒,再放生抽,翻炒,生熟随自己定,生后面就蒸时间长一点
5/6. 盛出放凉开始裹即可
6/6. 裹好放在蒸锅上蒸
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、大便秘结、治疗便秘等功效;可与豇豆、春笋、鲫鱼搭配;与鸭肉、马肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防贫血、治疗高血压等功效;可与牛肉酱、花菜、荸荠搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、下气等功效;可与西瓜、菠菜、卷心菜搭配;与白萝卜、杏、红枣相克,同食可能会引起不适;