奶香牛扎糖加糖纸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 345克 | 奶香牛扎糖加糖纸热量/卡路里1357千卡 | |||
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1/7. 烤箱预热5分钟,棉花糖倒进高一点的模具,加上室温下融化的黄油,150度烤8分钟。如果没有烤箱,电饭煲或者不粘锅都可以的,目的是使棉花糖融化。注意咯,不要用有夹心得棉花糖,会很粘,还会太稀。如果没有黄油就试用花生油代替吧。
2/7. 用锅炒花生,炒10分钟差不多就脆了。褪去花生皮,用擀面杖压碎。
3/7. 烤好后加入碎花生,搅拌,会很粘,但温度降下来后就慢慢成型的啦。
4/7. 在隔油纸上撒奶粉,花生棉花团放在上面,表面加些奶粉,擀成方块。包上放冰箱急冻室10分钟。
5/7. 用刀切成条状,大概1.5厘米厚吧。当你看到横切面的时候就会很开心,因为已经胜利在望啦
6/7. 切条状之后再切成段,我是极简主义,糖纸是用油纸裁剪的,就是垫微波炉那种,或者你有吸油纸也可以用。
7/7. 包好后放到平时留下的巧克力铁盒,完成啦。平时放冰箱保存就好。素不素很可耐呀?
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、防冠心病、防癌等功效;可与鲤鱼、毛豆、红酒搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、改善睡眠、美容养颜等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与雪莲果、西兰花、杨梅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;