| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 351克 | 香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于郊游18分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇油菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
油菜（5棵）、香菇（5个）、盐（半勺）、鸡精（半勺）、花椒粉（少量）、大葱（四片）、姜（2片）、大蒜（1瓣）、老抽（1勺）、干辣椒（适量）
1/7. 香菇用温开水泡20分钟
2/7. 小油菜掰开，洗干净
3/7. 趁泡香菇的时间，把葱姜蒜准备好，喜欢辣的可以加一些干辣椒
4/7. 香菇泡好了洗干净，切成小块
5/7. 热锅倒入食用油，倒入葱姜蒜，辣椒，炒出一香味
6/7. 倒入油菜和香菇，加入盐，花椒粉，老抽
7/7. 5分钟后，加入鸡精，翻炒，出锅啦
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、延缓衰老等功效；可与北极虾、海虾、鸡胸肉搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防高血压、预防佝偻病等功效；可与牛肉、仔鸡、木瓜搭配；与海虾、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量74 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克