| 快手菜-青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 356克 | 快手菜-青椒肉丝热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡，相当于骑自行车123分钟消耗的热量...480 | |||||
快手菜-青椒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（4个）、猪瘦肉（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/6. 青椒四个洗净，从中间切2段，再切成细丝；
2/6. 猪肉切较粗的丝，肉丝中加料酒、淀粉，用手抓匀；
3/6. 炒锅入油，油微热时，下肉丝翻炒，变色后盛出；
4/6. 锅里再倒入少量的植物油，油热时倒入青椒丝翻炒，
5/6. 青椒丝变软后，把炒好的肉丝倒回锅里，翻炒均匀，倒入适量的酱油，稍微翻炒一会，即可盛出，
6/6. 青椒肉丝配一碗手擀面或其他主食，再加点调好的麻汁，味道超赞
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进消化、降血糖等功效；可与鸡翅、紫甘蓝、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、润燥等功效；可与大白菜、大蒜、鸡腿菇搭配；与红豆、菊花、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手菜-青椒肉丝热量985 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克