| 红绿灯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 红绿灯热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于摆桌子134分钟消耗的热量...150 | |||||
红绿灯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、甜红椒（一个）、毛豆仁（半斤）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/3. 鸡胸肉洗净切丁，加入生粉少许，蛋清一个，盐半勺，黄酒少许，腌制10分钟，
2/3. 甜红椒切小块备用，
3/3. 起油锅倒入鸡丁翻炒至8成熟倒出，令起油锅倒入洗好的毛豆仁（冷油下锅，这样毛豆就不会飞溅），翻炒至7成熟倒入红椒和鸡丁大火翻炒，加盐，糖和一点点水，翻炒收汁最后加味精起锅！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、强筋壮骨等功效；可与油菜、松子、板栗搭配；与兔肉、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
