| 白油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 白油豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于壁排球58分钟消耗的热量...420 | |||||
白油豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、盐（3克）、味精（2克）、胡椒粉（3克）、大葱（5克）、色拉油（30克）、淀粉（5克）
1/2. 豆腐切成丁，在沸水锅内放入少许精盐，然后放入豆腐焯一下，捞起，用清水漂一下，沥水备用。
2/2. 炒锅放在中火上，下色拉油烧至三成热，放入豆腐、精盐、胡椒粉、味精、上汤半碗烧沸入味，用淀粉水勾芡，再加入葱花，推匀，起锅即成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、生津止渴、降血脂等功效；可与西葫芦、芹菜、泥鳅搭配；与葱、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白油豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克