| 青菜牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 565克 | 青菜牛肉热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于唱歌230分钟消耗的热量...120 | |||||
青菜牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、青菜（适量）、盐（适量）、六月香豆瓣酱（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）
1/4. 牛肉煮熟切片，用少量酱油浸泡
2/4. 这个要啰嗦下，青菜要拿盐水浸泡的，现在有农药，不然不放心。
3/4. 哪，就这么多配料。先放油，然后把除了青椒，方腿的全部放进锅，再加一勺郫县豆瓣酱，两勺六月香，等蒜粒炒成金黄色，倒进牛肉片跟方腿。翻炒均匀后放水煮一会，最后放青菜。
4/4. 完工～
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补脾胃、强筋壮骨等功效；可与大白菜、菜花、黄豆芽搭配；与红糖、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜牛肉热量460 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠122.1 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾500 毫克