首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
芝香酱牛肉

芝香酱牛肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
芝香酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
卤牛肉326千卡154千卡23.6克6.46克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
总量823芝香酱牛肉热量/卡路里628千卡
盖屋顶 热量628千卡,相当于盖屋顶105分钟消耗的热量...360

芝香酱牛肉的做法共12个步骤

食材主料/辅料

卤牛肉(半斤)、豆瓣酱(三大勺)、金针菇(一盒)、香菜(适量)、豆芽(适量)、彩椒(适量)、大葱(两大根)、姜(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、芝麻(适量)、花椒(适量)、茴香(适量)、盐(适量)
芝香酱牛肉的做法图解1

1/12. 准备洗好的香菜备用……

芝香酱牛肉的做法图解2

2/12. 黄豆芽、我把根部全摘干净了……

芝香酱牛肉的做法图解3

3/12. 切好彩椒备用……

芝香酱牛肉的做法图解4

4/12. 大葱、干辣椒、大蒜划刀入味、姜片……

芝香酱牛肉的做法图解5

5/12. 我妈妈自制的豆瓣酱……味道超赞……

芝香酱牛肉的做法图解6

6/12. 油热放花椒、茴香、出香味、把花椒茴香扔掉……

芝香酱牛肉的做法图解7

7/12. 放入芝麻、我用的是白芝麻……

芝香酱牛肉的做法图解8

8/12. 放入已经切好的牛肉……

芝香酱牛肉的做法图解9

9/12. 放入配料、一起翻炒……加水漫过菜……

芝香酱牛肉的做法图解10

10/12. 最后加入香菜、彩椒……

芝香酱牛肉的做法图解11

11/12. 这是前段时间买的餐具、今天正好派上用场、准备出锅……

芝香酱牛肉的做法图解12

12/12. 出锅了……我和老公一扫光……(≧?≦)

食材功效信息

卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血、消水肿、补铁等功效;可与香菇、枸杞、黄豆芽搭配;与橄榄、韭菜、海螺相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、促进肠蠕动、缓冲贫血等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与豆腐、西兰花、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、发汗透疹、促消化等功效;可与虾、羊骨、羊排搭配;与猪肝、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进骨骼发育、补气养血等功效;可与鲫鱼、韭菜、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 芝香酱牛肉热量628 千卡
  • 脂肪7.76 克
  • 蛋白质39.44 克
  • 碳水化合物45.72 克
  • 1117.1 毫克
  • 80 毫克
  • 5.84 毫克
  • 1238 毫克

相关知识

扫一扫手机查看