辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
总量 | 949克 | 辣子鸡热量/卡路里1355千卡 | |||
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1/4. 1,鸡肉切3厘米长宽,辣椒干,朝天椒切段。
2/4. 2 鸡肉放入盐,鸡粉,等腌制一会。
3/4. 3 热锅冷油,油温不要太热不然肉里面不熟,炸至金黄色然后放入尖椒过一下油倒出。
4/4. 4 热锅冷油,将辣椒干,朝天椒爆香,倒入炸好的鸡肉炒均匀 调味勾一点欠加入葱段即可出锅。
光鸡的热量167千卡(每100克);具有强筋壮骨、益气、活血通络等功效;可与薄荷、茼蒿、首乌搭配;与李子、基围虾、红薯相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、降血脂等功效;可与海虾、豆腐、基围虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;