| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 452克 | 蛋炒饭热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡，相当于羽毛球208分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（200克）、葱花（适量）、黄瓜丝（适量）、胡萝卜丝（适量）、紫甘蓝（适量）、鸡蛋（2个）、花生油（适量）、食盐（少许）
1/4. 鸡蛋打碎入锅翻炒
2/4. 葱花炒出香味放入黄瓜丝 胡萝卜丝 紫甘蓝丝 鸡蛋翻炒
3/4. 加入米饭翻炒均匀
4/4. 加盐少许出锅 齐活！
色香美味的蛋炒饭！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、健脾养胃、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与木耳、鲤鱼、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与桂圆、洋葱、生菜搭配；与鹅蛋、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、润肺止咳、防冠心病等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭热量936 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质16.76 克
- 碳水化合物33.02 克
- 钠207.5 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾169 毫克