| 银耳红枣莲孑羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 256克 | 银耳红枣莲孑羹热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于坐飞机533分钟消耗的热量...60 | |||||
银耳红枣莲孑羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、红枣（适量）、莲子（适量）、枸杞（适量）、冰糖（适量）
1/4. 银耳和莲子提前放冷水中浸泡2小时。
2/4. 泡好的银耳剪去根部，撕成小朵。莲子去掉莲心，锅中倒半锅水，放入银耳莲子大火烧开，再小火慢炖一个半小时。
3/4. 炖到1个小时的时候，将洗净的红枣和冰糖一起放入锅中继续炖煮。
4/4. 起锅前5分钟，放几粒枸杞，就可以开喝啦！
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、美容、提神等功效；可与枸杞子、猪腰、樱桃搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、补益脾胃、缓和药性等功效；可与兔肉、鹿茸、南瓜搭配；与牛奶、玄参、葱相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、防癌、止遗涩精等功效；可与红薯、腰果、桂圆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳红枣莲孑羹热量533 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质17.33 克
- 碳水化合物152.38 克
- 钠89.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾2479 毫克