| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 130克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于扫地153分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、蔓越莓（50克）、黄油（75克）、蛋液（20毫升）、白糖（50克）
1/9. 黄油室温软化，搅拌一下
2/9. 加蛋液，搅拌均匀
3/9. 加蔓越莓搅拌均匀
4/9. 低粉过筛为几次加入拌匀
5/9. 搅拌后揉成面团
6/9. 整形成长条
7/9. 保险膜包好，放冰箱冷冻一小时
8/9. 冷冻好后切片
9/9. 烤箱160度预热10分钟，放中层烤25～30分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效；可与肥牛、明虾、韭菜搭配；与田鸡、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量460 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克