| 茄汁海鲜意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 653克 | 茄汁海鲜意大利面热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于铺瓷砖100分钟消耗的热量...270 | |||||
茄汁海鲜意大利面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、白蘑菇（适量）、洋芋（适量）、胡萝卜（适量）、番茄酱（适量）、黑胡椒末（适量）、黄油（适量）、橄榄油（适量）
1/3. 虾洗净，沸水里放姜片捞一下，变红即可，放冷剥出虾肉备用；洋芋、胡萝卜切成丁、白蘑菇切片用沸水煮熟备用；
2/3. 意面比较耐煮，水中放少许盐，我煮了近20分钟，之后捞进凉开水中待用；
3/3. 用平煎锅放入一小盒黄油，先倒入虾，煎到外香里嫩再放入之前煮好的洋芋、胡萝卜和蘑菇，倒入橄榄油、番茄酱翻炒出香味，在把面的水沥干放入锅里一起拌匀，在撒上黑胡椒末即可。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、预防高血压、催乳等功效；可与油菜、韭菜、豆苗搭配；与南瓜、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、改善神经功能等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与绿豆芽、卷心菜、羊排搭配；与辣椒、猕猴桃、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁海鲜意大利面热量450 千卡
- 脂肪1.94 克
- 蛋白质22.29 克
- 碳水化合物15.96 克
- 钠172 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾250 毫克