相濡以沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
总量 | 460克 | 相濡以沫热量/卡路里455千卡 | |||
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1/5. 将小黄鱼去鱼鳞,去鱼内脏,去鱼腮,洗净控水。
2/5. 将生姜切碎,大蒜拍扁切碎,小葱头切碎,放入盘子底部。
3/5. 将鱼放在葱、姜、蒜上面,在鱼肚子和头里塞些葱头和生姜,用小葱给两条鱼打个蝴蝶结,加入酱油、蒸鱼鼓油、料酒、白糖、水。
4/5. 小黄鱼隔水上锅蒸。
5/5. 蒸至鱼肉微裂,鱼眼变白,关火,加味精调味,撒葱丝,用胡萝卜做朵花装饰。
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;