椰蓉南瓜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
总量 | 527克 | 椰蓉南瓜球热量/卡路里1382千卡 | |||
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1/6. 1,南瓜切块上锅蒸10分钟,蒸熟就可以。(蒸太久水分会偏多,后面糯米粉也要加量)。
2/6. 2,蒸好的南瓜加入糯米粉,蜂蜜,搅拌均匀。
3/6. 3,用虎口挤球,在椰蓉里滾一圈,让它均匀裹上椰蓉。
4/6. 4,烤箱170度预热。
5/6. 5,烤箱中层,170度烤25分钟至上色即可。
6/6. 6,带着满满的椰蓉香气,咬一口软软糯糯的。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、驱蛔虫、预防高血压等功效;可与绿豆、枣(鲜)、虾皮搭配;与梭子蟹、山药、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止虚汗、补虚等功效;可与莲藕、红豆、鸭肉搭配;与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与橙子、桑葚、茼蒿搭配;与油豆腐、莴笋、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、利尿消肿、杀虫消疳等功效;