| 自制大果粒酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 212克 | 自制大果粒酸奶热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于滑冰47分钟消耗的热量...420 | |||||
自制大果粒酸奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（1000毫升）、5株优活菌（1克）、白糖（60克）
1/6. 合影。这样的一包菌株含十小包，每小包可以做一升的鲜奶。
2/6. 面包桶开水烫过，装入搅拌刀，倒入牛奶和菌株，启动和面程序三分钟，让菌株和牛奶充分搅拌均匀。
3/6. 切换成酸奶模式，我这个机器标准程序是8小时。在此时间，不要打开机器上盖或摇动面包机，以免影响发酵效果。我们只要安心睡觉就好。
4/6. 早晨醒来酸奶已经在等着我了。
5/6. 根据口味加入适量白糖，用和面程序约3分钟让糖和酸奶混合均匀后，即可食用。
6/6. 加入喜欢的水果就是大果粒酸奶了，配上我的奶香馒头就是我的周六早餐了。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、改善视力等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与杨梅、雪莲果、红枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制大果粒酸奶热量326 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠38.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾240 毫克