| 蛋煎吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 411克 | 蛋煎吐司热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于喷射雪橇102分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋煎吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
吐司（1片）、鸡蛋（1个）、纯牛奶（少量）、白砂糖（1小勺）
1/8. 不好意思辣，在做的过程中没拍图，我就将就文字叙述辣。
2/8. 先把吐司的四个边边切掉（边边太硬，也为了美观）。
3/8. 鸡蛋打入容器内，加入适量的白砂糖。（容器尽量选择大一些的，以便下面放入吐司）
4/8. 打散鸡蛋后，加入鲜奶（不需太多一勺就好）拌匀，放着备用。
5/8. 将切好边边的吐司放进已拌好的鲜奶蛋液中，两面都裹上蛋液即可。（不要泡太久，否则吐司会烂掉）
6/8. 平底锅加入适量的油以中火烧热后，转至中小火，轻轻将吐司从蛋液里捞起，放进锅里慢慢煎至上色。（因为图方便我拿的烧菜的锅直接煎的，油用的烧菜的色拉油。锅烧热后变小火煎吐司，否则会焦。）
7/8. 第一次煎出来就稍微有一点焦了，不过不影响味道，蛮好吃的。为了美观配上了葡萄和火腿肠。
8/8. 第二次色泽方面好多了，加上沙拉酱，配上柳橙汁。Good！
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、生津通乳、祛风润肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效；可与羊排、肥牛、小米搭配；与田鸡、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、美容、养颜等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与枣、猕猴桃、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋煎吐司热量716 千卡
- 脂肪19.81 克
- 蛋白质24.36 克
- 碳水化合物51.22 克
- 钠179.2 毫克
- 钙160 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾247 毫克