茄汁牛肉浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
总量 | 472克 | 茄汁牛肉浓汤热量/卡路里304千卡 | |||
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1/3. 番茄开水里烫一下,去皮,切小块。热锅,放入黄油,炒番茄出沙,加入少量糖炒。
2/3. 洋葱,胡萝卜切丝,加入番茄中,加入大量水,加入牛肉丝。大火烧开,改小火,煮20分钟左右。
3/3. 最后,加入盐,胡椒,等调味,即可出锅享用美味的番茄牛肉汤。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗衰老、润肠通便等功效;可与茭白、山楂、菜花搭配;与咸鱼、草鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、抗衰老、补虚养血等功效;可与茭白、土豆、生姜搭配;与海螺、白酒、橄榄相克,同食可能会引起不适;