| 辣椒肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 295克 | 辣椒肉酱热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于手工活79分钟消耗的热量...90 | |||||
辣椒肉酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（1千克）、瘦肉末（500克）、沈阳干酱（一袋）、葱伴侣大酱（一袋）、大粒盐（100克）、白糖（100克）、芝麻（50克）、味精（50克）
1/7. 把红辣椒都切碎
2/7. 瘦肉末，这个可以根据个人口味加多加少，我个人喜欢吃肉肉
3/7. 国内倒入250g油，把辣椒碎也一同放入锅内，翻炒十分钟
4/7. 十分钟后放入瘦肉沫，翻炒至肉末变色
5/7. 之后加入两种大酱各一袋，大粒盐，白糖，不用精盐是觉得放精盐会有一种微微的苦味
6/7. 放入大酱后会发现油都漂上来了，此时再炖个五六分钟，关火，放味精拌匀
7/7. 盛出，撒上芝麻
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、健胃、防感冒等功效；可与圆白菜、海虾、虾搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒肉酱热量118 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾322 毫克