| 茶树菇乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 茶树菇乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于木管乐器266分钟消耗的热量...120 | |||||
茶树菇乌鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半斤）、茶树菇（200克）、姜（切几小片）、盐（腌乌鸡时用1小匙）、红枣（几个）、枸杞（10-20个）、桂圆肉（6个）、花生油（一小匙）
1/6. 茶树菇入清水浸泡1小时左右，（在浸泡过程中，几次洗洗然后又换清水浸泡，重复）
2/6. 乌鸡洗净切块，放1小匙盐油腌1小时
3/6. 大火热锅，倒入腌好的乌鸡，闷几分钟
4/6. 烧开的开水倒入锅里，然后放姜片，大火煲10分种，改成中火
5/6. 晾起茶树菇，中火放入茶树菇，枸子，圆肉，红枣，烧开后，改慢过继续煲15分钟，即可。
6/6. 好喽，茶树菇乌鸡汤，营养又不腻
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、补肝益肾、滋补等功效；可与黑木耳、蒜薹、芸豆搭配；与鲫鱼、兔肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇乌鸡汤热量531 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克
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