| 茶树菇老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 茶树菇 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 776克 | 茶树菇老鸭汤热量/卡路里1901千卡 | |||
 热量1901千卡，相当于踮脚396分钟消耗的热量...288 | |||||
茶树菇老鸭汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
老鸭（1只）、茶树菇（100克）、盐（3勺）、黄酒（50毫升）、生姜（1块）
1/2. 茶树菇浸泡，老鸭斩件，生姜切片
2/2. 冷水锅烧老鸭去血沫，放黄酒，生姜茶树菇。大火烧开，小火炖一个小时。
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有止热痢、除痨热骨蒸、补血行水等功效；可与酸菜、山药、栗子搭配；与桑葚、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、抗病、降血压等功效；可与老鸭、乌鸡、鸡肉搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇老鸭汤热量1901 千卡
- 脂肪22.3 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物56.3 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克