| 海鲜蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 燕麦米 | 克 | 113千卡 | 391千卡 | 15.6克 | 8.8克 |
| 总量 | 574克 | 海鲜蔬菜粥热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于瘦身操184分钟消耗的热量...354 | |||||
海鲜蔬菜粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜对虾（五只）、鲍鱼（三只）、大米（适量）、燕麦米（适量）、盐（少量或不放）、姜丝（适量（根据个人口味定量)）、洋葱丝（适量）、角瓜丝、（适量）、香菇丝（适量）、菜花丁（适量）、葱丝（适量）
1/4. 准备好调料丝：大葱、洋葱、姜
2/4. 准备好蔬菜丝：角瓜、菜花、香菇。菜花跟香菇提前过水断生
3/4. 准备主料：新鲜对虾去皮去虾线切丁，鲍鱼切丝。
4/4. 把大米跟燕麦提前煮好，另起锅把粥放入小火慢熬，此时加入葱姜丝跟少量盐，然后依次加入蔬菜丝跟海鲜丝，待粥渐稠后关火。此过程注意不短搅合，免得糊锅底，若缺水适当加点开水！
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热平肝、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、润肠通便、养胃等功效；可与黑米、黑豆、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
燕麦米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 海鲜蔬菜粥热量1084 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物146.2 克
- 钠2017.7 毫克
- 钙1116 毫克
- 铁70.1 毫克
- 钾521 毫克