盐水黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄豆 | 克 | 1725千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
总量 | 500克 | 盐水黄豆热量/卡路里1725千卡 | |||
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1/5. 黄豆洗净倒入锅中,加清水(没过黄豆约2cm)和盐
2/5. 盖上锅盖,旺火煮约15分钟
3/5. 转小火焖煮,至豆皮皱起时关火
4/5. 待锅凉至温热时,再上火
5/5. 加白糖,不断搅拌,到汤汁干时就可出锅
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、降血脂、健脑等功效;可与小米、香菜、小米面搭配;与猪蹄、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;