| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 305克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于手工活923分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、全蛋液（15克）、黄油（80克）、蔓越莓（35克）、糖粉（60克）
1/7. 主角蔓越莓～沃尔玛买滴，直接吃也不错～
2/7. 黄油软化，和糖粉搅拌～不需要打发～糖粉最好过筛，否则会有颗粒，分2次加入蛋液，拌均
3/7. 拌入蔓越莓
4/7. 拌入面粉～
5/7. 保鲜膜包上塑性，放入冰箱冰冻1小时
6/7. 冷冻后拿出来切片～
7/7. 烤箱190度，10-15分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与生菜、丝瓜、肥牛搭配；与鹅、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、美容等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量1384 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克