南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
总量 | 505克 | 南瓜饼热量/卡路里1788千卡 | |||
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1/5. 南瓜切小块
2/5. 蒸熟了倒盆里,捣成泥,趁热加白糖,搅拌
3/5. 等凉了加入面粉,(一点点加),揉到干度差不多就可以了。放一边发酵20分钟左右
4/5. 取出发酵好的面团,如果粘手,再撒点面粉,揉一揉即可。把面团搓成长条,用刀切小块,拿擀面杖赶圆即可,
5/5. 锅里倒油,等又热了把赶好的饼放锅里正反面来回煎7~8分钟两面金黄即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;