| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 705克 | 酸菜鱼热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于飙车100分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（一条）、酸菜鱼调料包（适量）
1/3. 菜场卖鱼的摊位都可以帮忙处理鱼片，鱼片洗净。加入酸菜鱼调料包里的腌鱼料包，料酒10g，量随鱼的大小调整。腌10分钟以上。
2/3. 锅内加入食用油，放入酸菜包、调料包、辣椒包大火翻炒，待香味溢出后，加入水和鱼架子熬汤。
3/3. 汤熬好后，加入1中鱼片，煮3～5分钟即可出锅。
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、解毒去热、澄清肾水等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量599 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾313 毫克