酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
总量 | 705克 | 酸菜鱼热量/卡路里599千卡 | |||
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1/3. 菜场卖鱼的摊位都可以帮忙处理鱼片,鱼片洗净。加入酸菜鱼调料包里的腌鱼料包,料酒10g,量随鱼的大小调整。腌10分钟以上。
2/3. 锅内加入食用油,放入酸菜包、调料包、辣椒包大火翻炒,待香味溢出后,加入水和鱼架子熬汤。
3/3. 汤熬好后,加入1中鱼片,煮3~5分钟即可出锅。
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有行水渗湿、解毒去热、澄清肾水等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;