鸭肉闷香菇和红萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
总量 | 507克 | 鸭肉闷香菇和红萝卜热量/卡路里755千卡 | |||
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1/1. 切好材料,下油放锅,把鸭肉放入锅炒,炒五分熟,再放红萝卜和香菇一起炒,盐糖放材料,一起炒、放水闷,闷熟就0K了。
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、虚弱浮肿、大补虚劳等功效;可与豆豉、白菜、栗子搭配;与李子、桑葚、甲鱼相克,同食可能会引起不适;