首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
酸辣牛肉粉

酸辣牛肉粉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
酸辣牛肉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉375千卡125千卡27.47克2克
红薯粉条511千卡336千卡2.7克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
总量1159酸辣牛肉粉热量/卡路里997千卡
滑雪机 热量997千卡,相当于滑雪机142分钟消耗的热量...420

酸辣牛肉粉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛肉(300克)、红薯粉条(适量)、小瓜(适量)、西红柿(适量)、洋芋(适量)、娃娃菜(适量)、芹菜(适量)、花椒(适量)、香辣酱(适量)、酱油(适量)、香醋(适量)

1/3. 把牛肉(最好带点筋的部位口感更好)切成小块,芹菜切成小段,用锅加入水加盐和五香粉炖40分钟或一个小时;

2/3. 各种小菜洗好切好备用,粉条提前两小时泡好,把铁锅里加水烧热,炖好的牛肉和汤舀几勺进锅里,先放入粉条、西红柿、花椒、酱油、盐、鸡精、香辣酱等煮3分钟;

酸辣牛肉粉的做法图解3

3/3. 在放入切好的洋芋、小瓜、娃娃菜一起煮,加入适量的香醋,煮5分钟左右看汤汁有点浓郁了就可以了。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、化痰熄风、补血等功效;可与黄豆芽、洋葱、生姜搭配;与栗子、韭菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有补虚乏、抗衰老、利于通便等功效;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促消化、美容等功效;可与圆白菜、菜花、西兰花搭配;与鳙鱼、白酒、石榴相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、促消化、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、增强免疫力、镇静安神等功效;可与羊排、海虾、樱桃番茄搭配;与甲鱼、河蟹、菊花相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 酸辣牛肉粉热量997 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质44.77 克
  • 碳水化合物97 克
  • 403.8 毫克
  • 178.7 毫克
  • 13.8 毫克
  • 1309 毫克

相关知识

扫一扫手机查看