椰浆果冻西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
果冻 | 克 | 80千卡 | 266千卡 | 0.15克 | 0.02克 |
椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
总量 | 303克 | 椰浆果冻西米露热量/卡路里665千卡 | |||
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1/10. 所有食材大亮相
2/10. 烧开水,西米倒进去,煮三四分钟,关火,焖两分钟。
3/10. 加少量水,继续煮到沸腾,关火,再焖一会。这个时候伙伴们不要嫌麻烦哦
4/10. 焖完以后看到西米只有一点点白芯的时候就可以了,用水冲凉,倒干水分。
5/10. 这是倒入椰浆的时候,建议伙伴们椰浆还是要煮一下在吃比较好,因为那样不仅更香醇。而且也没有椰浆那种生生的味道。因为喜欢薄荷糖凉凉的感觉,我放了几颗薄荷糖在里面
6/10. 这是煮的时候沸腾的样子
7/10. 煮的过程中不要忘记搅拌,因为这个时候西米外面开始有点变软,会容易粘锅底
8/10. 煮好以后的样子。奶香味很大。很香,都迫不及待想要吃一口。到这个时候千万不要忘记盖子盖好焖两分钟,那样西米会比较弹牙,
9/10. 在焖的两分钟时候,可以先把果冻剥好放进杯子里,果冻按个人口味喜欢放,放多放少看自己喜欢。看着果冻在透明的杯子里,都让人垂涎三尺,期待着下午茶赶紧开吃
10/10. 成品图。。不要忘记放糖哦,因为椰浆是没有甜味的。。。味道真的很棒。果冻经过热热的西米露烫了之后,口感更好了,配合着薄荷糖的清凉,就算没有放进冰箱里,都感到很冰爽。喜欢吃凉的伙伴也可以放冰箱冷藏以后再吃,也会别有一番风味
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
果冻的热量266千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、增加饱腹感等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、生津利尿、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;