嫩滑的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 243克 | 嫩滑的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋热量/卡路里183千卡 | |||
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1/8. 准备材料
2/8. 鸡蛋打散按1:1的比例加水,再加少许盐搅拌均匀
3/8. 将表面的浮末撇去,避免蒸时表面有小孔
4/8. 加少量香油,不喜欢不加也可以。喜欢香油味道浓的可以在出锅后加
5/8. 盖上保鲜膜
6/8. 上锅蒸15分钟即可
7/8. 出锅~
8/8. 试吃ing()
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、西红柿、苋菜搭配;与鹅蛋、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、帮助消化、催乳等功效;可与大白菜、荷兰豆、豌豆搭配;与圣女果、果汁、芹菜相克,同食可能会引起不适;