| 蔬菜牛腩汤罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 总量 | 814克 | 蔬菜牛腩汤罗宋汤热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于郑多燕54分钟消耗的热量...360 | |||||
蔬菜牛腩汤罗宋汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛腩肉（适量）、西红柿（适量）、土豆（适量）、大头菜（适量）、梅林番茄黄豆罐头（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/7. 土豆切小片，大头菜切块，牛腩切丁，西红柿切小块
2/7. 牛腩用开水焯一下。然后将牛腩和西红柿一起放入高压锅加水放葱段，姜片高压锅按煮肉档即可（约20分钟）
3/7. 压好后倒入锅中再煮10～15分钟放入土豆片，待土豆片软后加入大头菜
4/7. 开锅后放入梅林牌茄汁黄豆罐头
5/7. 如果没有的话可以加煮软的黄豆和番茄酱。关于梅林茄汁黄豆罐头：我觉得味道最好的牌子就是梅林的了，每次都用的这个牌子的，因为总感觉别的牌子的味道不够好。
6/7. 开锅后再当少许盐味精即可
7/7. 试吃ing*(ˊˋ*)*
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肠通便、祛雀斑等功效；可与西葫芦、三文鱼、芹菜搭配；与鲇鱼、桂鱼 、草鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、健脾利湿等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与西红柿、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、消炎止痛、抗衰老等功效；可与胡萝卜、木耳、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜牛腩汤罗宋汤热量323 千卡
- 脂肪0.51 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物26.49 克
- 钠34.9 毫克
- 钙66.7 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾666 毫克