超简单版糖衣花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红皮花生 | 克 | 304千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
总量 | 102克 | 超简单版糖衣花生热量/卡路里304千卡 | |||
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1/3. 普通盘子一盘花生 放入不粘锅内一直翻炒,变到如图红皮开裂 能听到噼里啪啦的声音就好啦,一定要小火不停地翻炒!炒好后放凉约20分钟,花生要凉透才有口感
2/3. 这是准备好的白糖和玉米淀粉 小火将糖和少许凉水放入不粘锅内 水的用量和糖差不多就好 一直熬糖,熬到粘稠,(糖好的标准可备好一碗凉水 筷子蘸糖汁到凉水中糖能结晶为宜)
3/3. 将凉透的花生倒入糖浆中快速翻拌,翻拌均勻快速洒入玉米淀粉 翻炒均勻就可以关火啦(注意糖浆中倒入花生时会粘成一大块 用木铲分开就好啦)
红皮花生的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、清咽止咳、润肺化痰等功效;可与枣、苦菊、黄豆搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;