| 马苏里拉起司焗香菇酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 204克 | 马苏里拉起司焗香菇酿热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于壁排球19分钟消耗的热量...420 | |||||
马苏里拉起司焗香菇酿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉泥（适量）、香菇（适量）、马苏里拉起司（适量）、鸡蛋（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、叉烧酱（适量）、食用油（适量）
1/4. 香菇去蒂洗净，挤干水分，用刀在表面花十字
2/4. 一勺半酱油，一勺料酒，两勺叉烧酱，调成酱汁，把香菇放在里面大约十分钟，让其入味
3/4. 把蘸有酱汁的香菇放在锡纸上，在香菇里面铺上一层马苏里拉起司，再把肉泥酿在香菇里面，鸡蛋加油打散之后，用刷子刷在表面，锡纸包好
4/4. 放入烤箱180℃，15分钟，烤好后，放入盘中，将锡纸里的汤汁淋在上面，按个人喜好撒上葱花即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降低胆固醇、防癌等功效；可与草鱼、牛里脊、牛肉酱搭配；与河蟹、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、圆生菜、银鱼搭配；与甲鱼 、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马苏里拉起司焗香菇酿热量134 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物5.92 克
- 钠143.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾158 毫克