| 焖鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 总量 | 544克 | 焖鸭翅热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于民族舞173分钟消耗的热量...270 | |||||
焖鸭翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭翅（适量）、姜（适量）、冰糖（适量）、酱油（适量）
1/6. 鸭翅洗净，去掉翅尖，一分为二。
2/6. 冷水下锅焯水(煮沸即可)。
3/6. 热锅下油，放入拍扁姜1块煸炒。
4/6. 倒入焯过水洗净的鸭翅煸炒。
5/6. 倒入调好的酱汁(酱油、冰糖、水)。
6/6. 中小火焖30分钟。
食材功效信息
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、补血行水、养胃生津等功效；可与豆豉、山药搭配；与李子、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
