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芝士火腿厚蛋烧

芝士火腿厚蛋烧的热量和减肥功效

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芝士火腿厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
洋葱8千卡40千卡1.1克0.1克
总量312芝士火腿厚蛋烧热量/卡路里570千卡
种花 热量570千卡,相当于种花127分钟消耗的热量...270

芝士火腿厚蛋烧的做法共8个步骤

食材主料/辅料

芝士(1片)、鸡蛋(2个)、火腿(1片)、胡萝卜(20克)、洋葱(20克)、盐(1克)、牛奶(10毫升)、食用油(适量)
芝士火腿厚蛋烧的做法图解1

1/8. 原料集合

芝士火腿厚蛋烧的做法图解2

2/8. 鸡蛋打散,火腿,芝士,胡萝卜,洋葱切丝。芝士,火腿放入蛋液中,再放入牛奶和盐拌匀备用

芝士火腿厚蛋烧的做法图解3

3/8. 锅热放底油

芝士火腿厚蛋烧的做法图解4

4/8. 油稍热放入胡萝卜丝洋葱丝,煸下(洋葱断生,胡萝卜脂融性最炒出“油”)然后盛出备用

芝士火腿厚蛋烧的做法图解5

5/8. 搅拌下碗里的蛋液,不要让芝士和火腿沉底,锅里倒入蛋液,小火,不要盖锅盖(不用再放油了,炒胡萝卜和洋葱会有剩下油,而且我用的不粘锅)

芝士火腿厚蛋烧的做法图解6

6/8. 待表面蛋液差不多快凝固放上炒好的胡萝卜洋葱

芝士火腿厚蛋烧的做法图解7

7/8. 随即从一侧卷起

芝士火腿厚蛋烧的做法图解8

8/8. 出炉切块,趁热享用吧

食材功效信息

芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、促进代谢等功效;与莴笋、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效;可与海虾、百合、生菜搭配;与桔子、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与洋葱、白菜、蘑菇搭配;与菊花、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、消食等功效;可与西瓜、狗肉、绿豆芽搭配;与茄子、西红柿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、消炎、帮助消化等功效;可与五花肉、松子、猪肝搭配;与黄豆、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士火腿厚蛋烧热量570 千卡
  • 脂肪38.11 克
  • 蛋白质53.36 克
  • 碳水化合物30.86 克
  • 1670.6 毫克
  • 888 毫克
  • 5.66 毫克
  • 627 毫克

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