椰汁红豆西米盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
总量 | 588克 | 椰汁红豆西米盏热量/卡路里963千卡 | |||
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1/5. 先将西米用水泡十分钟,拿一个漏篮沥干水份加入马蹄粉搅拌均勺待用!
2/5. 西米盏模用水冲干净晾干并在模底抹/上少许油(为了不沾底西米盏更好地拿出)待用!
3/5. 在西米盏模中勺上一小半西米和马蹄粉拌匀的粉浆,中间放进豆沙馅,再盖上一套粉浆把豆沙馅全部遮盖,放进锅隔水蒸十五分钟!
4/5. 待蒸熟透拿出放凉,用勺挖出!
5/5. 一个晶莹剔透的西米盏就可吃了!放进冰箱冰过拿出更好吃!
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有降血脂、预防高血压、降血糖等功效;可与粳米、鸭肉、兔肉搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;