| 红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于干砌墙183分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧鲫鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、盐，油，鸡精，料酒，醋，剁辣椒，葱，姜，蒜（适量）
1/1. 鲫鱼洗净，放盐鸡精料酒醋适量腌一会。
2.油热后，下姜，下鱼煎
3.将刚才腌鱼的汁倒入煎好的鱼，加适量水比较不油腻，再加点醋
4.加剁辣椒，葱，翻面
5.上锅
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、健脾利湿、通乳汁等功效；可与豆腐、韭菜、薄荷搭配；与芥菜、猪里脊肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克