糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
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1/3. 将新鲜排骨在锅中煮十分钟,捞出沥干水分。
2/3. 在锅中放入油,将葱姜蒜煸炒,再放入排骨翻炒依次放入白砂糖,酱油,辣椒,八角继续翻炒,添没过排骨的水煮二十分钟。
3/3. 最后在锅中放入适量的盐,收汁,盛盘,撒上葱屑和辣椒屑。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补钙、润肠胃等功效;可与蘑菇、红薯、茄子搭配;与菱角、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;